Καρπάτσιο μοσχάρι
με ρόκα και παρμεζάνα
με ρόκα και παρμεζάνα
με γλυκόξινη σως
σβησμένα με κρασί porto και κρέμα παρμεζάνας
με passion fruit, chili και γάλα τίγρης
με τρούφα και σάλτσα wasabi
με γαρίδες tempura, χοιρινό, μαριναρισμένο κοτόπουλο, μοσχάρι ή πάπια
με τραγανά πιτάκια