Μενού - The Garden

Σαλάτες

New style χωριάτικη σαλάτα

µε τρίχρωµα ντοµατίνια µίνι πιτούλες καλαµποκιού µούς φέτας & λάδι δυόσµου.

Ανάµεικτη σαλάτα

µε κοτόπουλο ψητό, µίνι πιπερίτσες τουρσί, κρουτόν, ηµίλιαστη ντοµάτα & βινεγκρέτ mango.

Σαλάτα Caesars

µε καπνιστό κοτόπουλο, γαλλικό µαρούλι & µπισκότο παρµεζάνας.

Πράσινη σαλάτα

µε κατσικίσιο τυρί, τραγανό µπέικον, µανιτάρια σωτέ & βινεγκρέτ παλαιωµένου βαλσάµικου.

Super food

µε κόκκινη κινόα, ρεβίθια, ντοµατίνια & φασολάκια χαρικοτ.

Ορεκτικά

Spring rolls κολοκυθοκεφτέ

µε σάλτσα φέτας

Πατατίνες τηγανητές

µε αρωµατικό γιαούρτι.

Σουβλάκι γαρίδας

µε µαγιονέζα αγριοράπανου. (6 τµχ.)

Τόνος tataki

µε φύκια & µαγιονέζα wasabi

Φλογέρες

µε καβούρι & σάλτσα τσίλι. (5 τµχ.)

Σουφλέ κρητικής γραβιέρας

µε σάλτσα κόκκινων φρούτων & λουκάνικο τσορίθο.

Ποικιλία ελληνικών τυριών & αλλαντικών

Carpaccio µοσχάρι

µε µυρωδικά ελληνικής γης & σάλτσα τρούφας

Κυρίως

Χοιρινή κοτολέτα γαλλικής κοπής

µε σπανάκι σωτε και βούτυρο Λουΐζας

Καραµελωµένο κοτόπουλο σχάρας

µε τηγανητές πατάτες & ψητές πιπεριές.

Πικάντικα µοσχαρίσια ribs

µε χειροποίητη bbq sauce.

Μοσχαρίσια ταλιάτα black angus

με baby λαχανικά σχάρας, πατάτες & βούτυρο τρούφας.

Rib eye steak

µε σάλτσα béarnaise & λαχανικά σχάρας.

Μαριναρισµένος Σολωµός

µε σαλάτα κινόα.

Ποικιλία κρεατικων συνοδεύεται

µε πατάτες τηγανητές, πιτούλες & σάλτσες ηµέρας.

Λαβράκι σχάρας

µε ψητά ντοµατίνια, ταλιατέλες κολοκυθιού & σάλτσα πεστο

Pasta-Ριζότο

Ριζότο μανιτάρι

με κρέμα τρούφας & flakes παρμεζάνας.

Κριθαρότο καραβίδας

με λιαστή ντομάτα αντιβ & εστραγκόν.

Σκιουφιχτά μακαρόνια

με μοσχαρίσιες μπουκιές, ντοματίνια φούρνου, παλαιωμένη γραβιέρα & φασκόμηλο.

Linguine carbonara

με καπνιστό κοτόπουλο, κρόκο αυγού, τυρί πεκορίνο & μπέικον guanciale.

Togliatelle

με ντομάτα, μελιτζάνα, κάπαρη & ρικότα.

Sushi

Appetizer

Edamame

φασολάκια σόγιας στον ατμό

Edamame Spicy

φασολάκια σόγιας στο ατμό με τσίλι

Makimono Roll 6τμχ.

Τόνος

Σολοµός

Σολοµός αβοκάντο

Maki λαχανικών

Sashimi (4 τμχ)

Σολωμός

Λαυράκι

Τόνος

Nigiri (4 τμχ)

Τόνος

Λαυράκι

Σολοµός

Uramaki inside out (8 τμχ)

Salmon Teriyaki

σολοµός,αγγούρι, αβοκάντο, τυλίγεται µε καπνιστό σολοµό, teryaki sauce & σουσάµι

Aki maki mono (τηγανητό)

σολοµός, τόνος, τυρί philadelphia, καβούρι, πράσινο tobiko µε unagi sauce

Spicy tuna

τόνος µε πικάντικη µαγιονέζα, φρέσκο κρεµµυδάκι & κόκκινο tobiko

Shrimp Tempura

γαρίδα tempura, αβοκάντο, πικάντικη κρέµα τυριού & πορτοκαλί tobiko

California roll

καβούρι, σολοµός, αβοκάντο, µαγιονέζα & πορτοκαλί tobiko

Crispy salmon maki

σολοµός, σπαράγγια tempura, rocoto µαγιονέζα, αβοκάντο, αγγούρι, σουσάµι

Jhazie roll

Γαρίδα, αγγούρι, λαβράκι, µαγιονέζα

Salmon & unagi maki flamed

αβοκάντο, αγγούρι, πικάντικη µαγιονέζα, κοµµάτια σολοµού απο πάνω

Ceviche Roll

λευκό ψάρι ceviche, κόλιανδρος, τσίλι, καλαµπόκι, κρεµµύδι

Bao Bun

με γαρίδες

με κοτόπουλο

με μοσχάρι

Cocktails & Drinks

Aperitivo

BIANCO SPRITZ

ΤΖΙΝ, ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ, BITTER, ΒΕΡΜΟΥΤ, ΑΝΘΗ

FOREST SPRITZ

ΑΓΡΙΑ ΦΡΑΟΥΛΑ & ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ, ΒΕΡΜΟΥΤ, ΤΖΙΝ, BITTER, ΑΦΡΩΔΕΣ ΚΡΑΣΙ

MODERN GARIBALDI

BITTER, LOKAΛ PASSION SODA (ΣΑΝΓΚΟΥΙΝΙ, PASSION FRUIT, ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ)

VERMOUTH & ΤΟΝΙΚ

ΒΕΡΜΟΥΤ MARTINI AMBRATO, TONIK

ROSSO SPRITZ

Negroni

OLD SPORT

BITTER & ΒΕΡΜΟΥΤ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΧΑΡΟΥΠΙ

MATAROA

GRACE

LOKAΛ NEGRONI

ΕΠΙΛΟΓΉ ΑΠΟ 3 ΕΛΛΗΝΙΚΆ ΤΖΙΝ

BIANCO

BOMBAY SAPHIRE GIN, ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ, BITTER, ΒΕΡΜΟΥΤ MARTINI AMBRATO

ROSSO (CLASSIC)

BOMBAY SAPHIRE GIN, MARTINI RISERVA BITTER, ΒΕΡΜΟΥΤ MARTINI RUBINO

FOREST NEGRONI

ΑΓΡΙΑ ΦΡΑΟΥΛΑ & ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ, ΒΕΡΜΟΥΤ ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ ΑΠΟ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ, BOMBAY SAPHIRE GIN, MARTINI RISERVA BITTER

Classics

Cocktails που δημιουργήθηκαν πριν πολλα χρόνια αναβιώνουν ως κλασικές αξίες πλέον στης μερες μας. Στο “The Garden” σερβίρουμε τα κλασικα cocktails της tiki κουλτουρας Μai tai & Zombie, το Old Fashioned που όπως και στην πρώτη γραπτή αναφορά της λέξης cocktail (Cocktail is a alcoholic beverage with any kind of spirits, sugar, water, bitter) μπορείτε να το γευτείτε με οποίο απόσταγμα θέλετε. Με την προσθήκη του Βερμούτ στα cocktail δημιουργήθηκαν εξαιρετικοί γευστικοί συνδυασμοί οπως το Dry Martini, η εκδοχή του με Genever Martinez, το Manhatan και η εκδοχή του με ρουμι El presidente. Margarita με τεκίλα και Ti punch με rhum agricole ειναι βασισμένα στο συνδυασμό γλυκού και ξινού.

Gin

AVIATION

HENDRINKS ORBIUM

HENDRINKS MIDSUMMER SOLSTICE

VOLCANIC

BOMBAY SAPHIRE ENGLISH ESTATE

BOMBAY SAPHIRE

STAR OF BOMBAY

BOSFORDS

HENDRINKS

MARE

SIPSMITH

FORDS

BLOOM

PLYMOUTH

MARTIN MILLERS

HAYMANS SLOE

BOTANIST

NIKKA GIN

MONKEY 47

EDINBURG

Rum

ADMIRAL RODNEY

FOURSQUARE 2004

DOORLYS XO

CLEMENT SINGLE BARREL

ST JAMES

CLAIRIN

ZACAPA

ALAMEA SPICED

ANGOSTURA 7 ANOS

APPLETON 12

HAVANA 3 ANOS

HAVANA RESERVE

SANTA TERESA SOLLERA

CHAIRMANS SPISED

GOSLING

SANTIAGO 11 ANOS

SANTIAGO ANEJO

SANTIAGO BLANCO

PLANTATION PINEAPPLE

PLANTATION TRINIDAD

PLANTATION FIJI

PLANTATION JAMAICA XYMACA

PLANTATION PANAMA

PLANTATION 5 BARBADOS

DIPLOMATICO KETTLE

DIPLOMATICO BARBET

DIPLOMATICO EXCLUSIVA

EL DORADO 12Y.O.

BACARDI 8 ANOS

BACARDI QUATRO

BACARDI CARTA NEGRA

BACARDI CARTA BLANCA

BACARDI GRAN RESERVA DIEZ

SAILOR JERRY

Vodka

CIROC

ROBERTO CAVALI

CHASE

TITOS

BELUGA

ZUBROVKA

GREY GOOSE

SERKOVA CRYSTAL

SERKOVA

RUSSIAN STANDARD GOLD

RUSSIAN STANDARD

Tequila

CAZADORES BLANCO

CAZADORES REPOSADO

CAZADORES ANEJO

PATRON BLANCO

PATRON REPOSADO

PATRON ANEJO

ARETTE BLANCO

OLMEGA ALTOS REPOSADO

DON JULIO BLANCO

HERADURA REPOSADO

JOSE CUERVO PLATINO

JOSE CUEVRO TRADITIONAL BLANCO

Mezcal

DEL MAQUEY VIDA

MONTELOBOS ESPANDIN

MONTELOBOS ENSAMBLE

DERRUMBES SAN LUIS

ALIPUS SAN ANDRES

LA ESCONDIDA

DEL MAQUEY TOBALA

Genever

BOOMPJES PREMIUM

BOOMPJES OLD DUTCH

BOOMPJES 100%

BOOMPJES CORENVINE

RUTE OLD SIMON

Liqueur

DRAMBUIE

BENEDICTINE

MARTINI RISERVA BITTER

Sake

JUMNAI DIAGNJO

BLACK DOT HINZOZO

AKASHI HINZOZO

Sherry

LUSTRAU PX

LUSTRAU FINO

Vermouth

MARTINI RISERVA AMBRATO

MARTINI RISERVA RUBINO

MARTINI BIANCO

COCCHI DI TORINO ROSSO

COCCHI ROSSA

OTTOS

GAMONDI ROSSO DI TORINO

CARPANO ANTICA FORMULA ROSSO

NOILY PRAT DRY

Cognac

HENNESSY VS

PIER FERRAND

REMY MARTEN

Greek Spirits

ΜΕΤΑΧΑ 5

METAXA 12

ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ DARK CAVE

MΑΣΤΙΧΑ DRY

ΜΑΣΤΙΧΑ SKINOS

AΔΟΛΟ ΟΥΖΟ

TΣΙΚΟΥΔΙΑ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ

ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ ΠΑΤΕΡΙΑΝΑΚΗ ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ

ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ ΜΟΝΗ ΤΟΠΛΟΥ

ΤΣΙΠΟΥΡΟ OPURIST

Whiskey Japanese

NIKKA FROM THE BARREL

NIKKA COFFEE MALT

SUNTORY CHITA

NIKKA SINGLE MALT MIYAGIKYO

SINGLE MALT YOICHI

YAMAZAKOURA

Whiskey Irish

TULAMORE DUE

JAMESON

TEELING

ROE & CO

REDBREAST 12Y.O.

BUSHMILLS BLACK BUSH

Whiskey Bourbon

JIM BEAM

MAKERS MARK

JACK DANIELS

BULLEIT RYE

ELIJAH CRAIG

WOODFORD RESERVE

WILD TURKEY

WILD TURKEY RYE

Cachaca

EBLON CACHACA

CACHACA 51

Blend Scotch Whiskey

DEWARS

DEWARS 12

HAIG

GRANTS

TEACHERS

CHIVAS

DIMPLE

CARDHU

FAMOUS

JOHNIE BLACK

Malt Scotch Whiskey (region: HIGHLANDS)

ABEFERLDY

HIGHLAND PARK

TALISKER

MACALLAN 12 Y.O

TAMBHU

ABERLOUR

Malt Scotch Whiskey (region: SPEYSIDE)

GLENFIDDICH 12 Y.O

GLENFIDDICH 15 Y.O

CRAIGELLACHIE

BALVENIE

GLENROTHES

GLENLIVET

Malt Scotch Whiskey (region: ISLAY)

LAPHROAIG

LAGAVULIN

BOWMORE

ISLAY OF JURA

Wine by the glass

Για περισσότερες επιλογές, παρακαλούμε ζητήστε την ολοκληρωμένη λίστα κρασιών που διαθέτουμε.